Eilen uusilla oransseilla lenkkareilla 12 km lenkki pimeässä otsalampun kanssa. Kengät toimivat erinonomaisesti. Myyjä kehuskeli niiden olevan rullaavammat kuin ne entiset. Ja olivathan ne. Pikkulamppukin riitti ihan hyvin kun juoksin tietä pitkin (Osmundsböle ja Sannäs).
Lampusta puheenollen, eilen tuli illalla viestiä Ruotsista, että lamppu on nyt postissa ja lähtee kohti Karjaata. Tackar…
Tänään sitten kuivaharjoitus, eli suunnistusta ilman rasteja SM-kisamaastossa Långsjön kartalla. Aika hankalaa oli, mutta tuli siellä tunti ja kolme varttia ulkoiltua. Aika vaikea on keskittyä suunnistukseen ilman rasteja ja ajatus karkaili välillä muualle ja tuli pientä pummia. Rasteissa on se hyvä puoli, että ainakin välillä tietää tarkasti missä on… En viitsinyt juoksennella yhtään, oli vähän louhikkoistakin. Pitää vähän varjella jalkoja.
Kuvassa kannattaa huomioida hirvenmetsästysaikaan sopiva takki.
Illalla sitten “pientä” ruuanlaittoa. Mieletön resepti täältä. Shai Kormaa. Laittamisessa meni kolmatta tuntia. Tätä ei lapsiperheiden kannata ryhtyä tekemään kun on tultu töistä ja tarhasta.
Hivenen harvinaisemmat mausteet neilikka, laakerinlehti, kaardemumma, kaneli ja fenkoli tavanomaisten inkiväärin, garam masalan ja valkosipulin ohella tekivät tästä ruoasta vivahteikkaan elämyksen. Tempaisin vielä vakkari-Naanleivät oheen. Ehdotonta etnisten ruokien parhaimmistoa mitä olen kokkaillut. Kuva ei tee oikeutta herkulle mutta laitan sen nyt tähän kuitenkin.
